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Around Everyday Life
Sep 16, 2012
2012.9.16
埼玉の親戚が新米を送ってくれました。
朝イチに、炊飯器の最高コース（あまり使ったことがない）「熟うま」コースで炊いてみました。
付け合わせに冷蔵庫にあった卵とソーセージとバジルも焼く。
あぁ〜！！！白い！お米が透き通る様に白い！
お米一粒一粒がきれいな形をしています。
食べると、甘みがあってやっぱり新米は格別！！！
今年は田植えを初めて（！）見せてもらいましたが、いつも何もお手伝いできていないのにこんな幸せをいただいて…ありがとうございます！大事にいただきます。
2012.9.11
キャンプ場に着いて、休憩がてらちょっと散歩して天気の様子を見ていました。
16時からの一時間は一番雨が危険そうだったんですが、なんか晴れ間も見えてきたので「やってしまおう！」ということになり、ついにBBQ開始！師匠の教えが活かされるときがきたのです。
マジック炭が師匠のオススメのものと違うというハプニングがありましたが、無事に点火成功！
火がつくと、全員昼飯抜きだったため一気に空腹感が押し寄せる。
まずは、まあさんが揚げてきてくれたお芋を温める。
で、もう飲もうということになって乾杯！
飲む前に、いぬ○が二つの椅子と共に持ってきてくれたヘパリーゼを飲む。
そして、もう我慢できずに肉を投入！
色々買ったけど、まずは安い肉から。
そして、師匠直伝レシピから、まあさんがにんにくを刻み、すり下ろしてくれたまあさん自家製ダレ「スーパーアイドルねぎにんにくちゃん」が登場！
ちなみに、まあさんは二種類たれを作ってくれました。
どちらもジューシーで美味しかった！
同じく師匠直伝の皮から焼くトウモロコシ！
ホントに甘く美味しくし上がって、たまらなかった！！！
手羽先の方は、またまたまあさんが下味を付けてきてくれたもの。やっぱりジューシーで美味かった！
美味しいものはどんどん続きます。
おなじみ、いちなんの美味しい美味しいベーコン！
滴る旨味が何とも言えない格別の味でした！ありがとう孫さん！！
タンとかも焼いたんですが、何してたのか撮ってない（笑）
心配された天気も、結局崩れることなく気持ちよく夜になっていきました。
2012.9.8
父上が、出張のお土産（？）に山形牛を送ってくれました。
何度かもらったことがありますが、これぞまさに霜降り！
そして何段にもこのお肉が重なっているので、しばらく我が家は肉祭り。
とある、日曜の午後は空腹感に任せて二人、三時くらいにこの肉を食べました。
あっさり塩こしょうで。
でも、このお肉、やはりすき焼きにする方がオイチー。
「今夜はすき焼き」というだけで一日がんばれそうな気がする、スゴいお肉でした。
いつもありがとう！
2012.9.1
念願の能登の棚田を見て、お腹が減ったということでランチタイム。
輪島の方に少し戻り、ガイドブックに載っていた海鮮丼のお店「漁師の店 こだわり」（固有名詞が一切ないすごい名前）へ行きました。
店内にはその日捕れたっぽい魚が！
店主さんが毎日 漁に出て捕っているとガイドブックには書いておりました。
この海鮮丼、すごく美味しかったなぁ〜。
2012.3.6
伊勢神宮の帰り道、おかげ横丁にある赤福 本店で休憩。
冷えきった体を温めようと、赤福ぜんざい目指して並びました。
が、ここでは普通の赤福しか食べれないようで、ぜんざいはあきらめました。
でも火鉢が置いてあったり、床が温かかったり、全体にしっとり暗めの雰囲気がなかなか心地いい空間。
僕がまだ小学生とかの頃、父親が出張でほぼ毎週、赤福を買ってきてくれて、食べ過ぎて一時期嫌いになりかけた赤福ですが、やっぱり美味しかった。こしあんと餅のバランスがさいこー！
2012.2.12
最近、やけに食べ物ネタが多くて…
奥さんのお母さんのリクエストでマダム・シンコのバームクーヘンを買いました。
ネットでは2、3ヶ月待ちの大人気らしい。
ショッキングピンクにヒョウ柄＋ゴールドというスゴいパッケージ。
ホームページもスゴいドギツイ配色…
でも商品の包装とか、一個一個に保冷剤を入れて包んでくれたり、Appleの製品みたいな丁寧さが！
で、これがそのバームクーヘン。
上面に飴（？）砂糖（？）をフランベしてあるらしい。
見た目にツヤツヤしていてキレイ。
ここのバームクーヘンは年輪がないのが特徴らしい。
ちょっとあっためて食べると、上の飴がほどよく溶けて美味しかった。
デモ、やっぱ年輪がないとバームクーヘンの食感ってでないんですね…
以上、煮え切らない感想でした。
2012.2.3
先週の日曜日、天王寺の牡蠣専門店でちょっと遅めの新年会。
メンバーは、あびこのおしゃれであたたかい美容室 FREDのO林師匠と、そんなステキなO林夫妻を紹介してくれたこーいちさんとまーさん。当ブログの専属アイドルであるO林師匠の娘さんは高熱でダウンだったため、今回はO林奥さんと娘さんはお休み。残念！
まずは生ガキ。
みんな待っていたとばかりに素早く食べたので、誰も大皿の生ガキの写真が撮れていない！
僕ら夫婦はあまり牡蠣を食べたことがなかったんですが、美味しかった。
生ガキも美味しかったけど、僕は焼き牡蠣が特に良かった！
天王寺にある「鉄板居酒屋 牡蠣 やまと」（ぐるナビ）というお店なのですが、超グルメなO林師匠と、たくさん美味しいお店を知っているこーいちさん・まーさん共にお気に入りで取ってくれたお店。
牡蠣の料理がメインで絶品ですが、他の料理もちょっと手が込んでたり、変わった物が多く美味しかった〜
牛肉＋フォアグラ。
食べ方も岩塩、わさび、ポン酢（だったかな？）から選べます。
そして牡蠣フライ。
タルタルがノーマル、わさび、しそ 三種類あるのもステキ。
と、まあ料理の写真ばかりですが、実際話が面白過ぎてほっぺたツリそうになっており、とにかく笑いました。あぁ楽しかった。そして美味しかった。
O林師匠、こーいちさん＆まーさんありがとー。
2012.1.28
ヨメさんが東京へ出張（うらやましい）に行って、お土産をくれました。
と、言っても自分がまず食べたかったからというのもあるようですが…
何でも有名なパティシエさん Sadaharu Aoki の焼きマカロン。
マカロンを焼いてしまうと、もはやどうなるか想像もつかないわけですが、色とりどりのマカロンが入ったこの瓶はホントにキレイ！
で、お味の方はマカロンとクッキーの間の様な感じでとても美味しい！
そして、この色それぞれほのかに味が違うのも面白い！
お菓子としても美味しいけど、ロゴとかパッケージとかもスゴくオシャレ。
特にロゴのフォント、kyotokotoと同じ Century GothicだけどSadaharu AokiのSとAだけ色が違って、とってもとってもかっこいい。kyotokotoもそうしようかな…
2011.11.16
先日の週末、始まりそうな紅葉に誘われて大原に行って来ました。
雲が多めでしたが、のどかで気持ちいい大原。
ちょうど昼時だったので家からおにぎりを持参。
お米は冷めても美味しさが変わらないという噂の埼玉の新米。
外で食べるおにぎりはホントに美味しかった！
そして、今回もやられました。
The 主役泥棒。
面白いポーズお願いしますと言ったところ、このポーズ。
楽譜に出てくるのでこんなマークあったなぁ。
美味しいお昼ごはんでした。
2011.8.12
この間の日曜日、久しぶりに焼き肉 いちなんへ行きました。
行きたい、食べたいと思っていながらちょっと予定が取れなかったり、エンゲル係数が高過ぎたりでなかなか行けていませんでした。念願叶う！
久しぶりのベーコンは….やっぱりたまらんばい！
しかし！この日一番の感動はバジルの入った塩ダレユッケ。
和でも洋でも中華でもない、新しい感じ。ものすごく美味しかった！！！
今回は二人だったので、あまり種類が食べれませんでしたが、焼き肉を堪能！
孫さんいつもありがとう〜
Thank you
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