最近、やけに食べ物ネタが多くて…
奥さんのお母さんのリクエストでマダム・シンコのバームクーヘンを買いました。
ネットでは2、3ヶ月待ちの大人気らしい。
ショッキングピンクにヒョウ柄＋ゴールドというスゴいパッケージ。
ホームページもスゴいドギツイ配色…
でも商品の包装とか、一個一個に保冷剤を入れて包んでくれたり、Appleの製品みたいな丁寧さが！

で、これがそのバームクーヘン。
上面に飴（？）砂糖（？）をフランベしてあるらしい。
見た目にツヤツヤしていてキレイ。

ここのバームクーヘンは年輪がないのが特徴らしい。
ちょっとあっためて食べると、上の飴がほどよく溶けて美味しかった。
デモ、やっぱ年輪がないとバームクーヘンの食感ってでないんですね…
以上、煮え切らない感想でした。

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