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Around Everyday Life

May 3, 2013

2013.5.3

長居公園 BBQ


祝日の月曜日、いつもお世話になっている師匠ファミリーとMK夫妻と長居公園でBBQ!

京都からは「いちなん」のベーコン&テッチャンが参戦しましたが、ほとんどの肉・食材を師匠が用意してくれて、ありがたくいただきました。食のマエストロならではのチョイス!感謝感謝。

そして、これぞホンモノ、スーパーアイドルねぎにんにくちゃん。

さらには金沢からお取り寄せしてくれた焼鳥を、師匠お手製の焼き鶏焼き台で。
もう、ホントその道のプロです。


やわらかい木漏れ日の中で焼かれる焼鳥がとてもいい感じ。

肉!

ホルモン!
師匠が知り合い&行きつけの焼き肉屋さんから仕入れてくれたタレが、ホントにホントに美味しかった。

うまいねぇ〜

肉だけではありません。
MK夫妻が仕入れてくれた魚介もたまらなくゴージャスで美味しかった!

ぷりぷりの大きな海老!

師匠愛用の薫製機。
僕らがチーズの種類を間違えたために、若干失敗してしまいました。ごめんなさい。

師匠のテキパキした動きでBBQは流れるようにススムススム。

今見ると、なんでもっと食べなかったのかと後悔してしまいます。

孫さんのベーコンと焼きおにぎりのコラボ。

シメはホルモンうどん!
何とも言えない濃厚な味が忘れられない!もう一度食べたい!!!

長閑な感じですが、美味しさがギュウッと詰まったスゴいBBQでした。
朝八時から場所取りしてくれたKさんありがとー。(そしてMさん、おめでとぉー!)
何から何までやってくれた師匠ファミリーありがとうございます!
この勢いに乗ってぜひ秋も!
そしてy213さんによる京都ブロガーBBQもやりましょう!
師匠によるBBQブログ(大笑?)はこちら!
 

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