2020.4.13
世界一美味しいカルボナーラ
この週末はかなり Stay Home を意識して、家にいる時間を長く取りました。
ただ、家でゴロゴロしていると気持ち的にツライので、もつ鍋をお取り寄せしたり、昼ごはんを作ったり、クッキーを焼いたりしました。
昼ごはんは、Twitter で流れてきた「世界一美味しい」カルボナーラのレシピを参考に作りました。
少しニンニクを効かせ過ぎて、息子には不評でしたが、とても美味しくヨメにも高評価をもらいました。
自粛が続く間、昼ごはんは僕の担当にして、色々料理に挑戦してみようかと調子に乗って思案中です。