しゃちょーの鯛

2010.4.27

しゃちょーの鯛
昨日の夜、社長が特大の鯛を釣ったそうで、お寿司屋さんでさばいてもらったものをいただきました！
鯛の刺身とあら煮と塩焼きと。こんなに鯛の刺身を思う存分食べたのは初めて。
やっぱり新鮮だからか、甘エビのようにやわらかく美味しかった！
梅宮辰夫級の社長に感謝。